Вы когда-нибудь замечали в ресторанном чеке строчку «сервисный сбор» или «обслуживание», о котором вам не говорили? Эта практика, когда чаевые автоматически включают в счёт, набирает обороты и вызывает серьёзные вопросы о правах потребителей.
Алексей Койтов, председатель Союза потребителей России, в интервью НСН высказал чёткую позицию: выделение таких сборов отдельной строкой — нарушение. «Это всё равно что предложить гостю взять в аренду вилку или заплатить за чистую тарелку», — провёл аналогию эксперт. По его мнению, стоимость обслуживания должна быть изначально заложена в цену блюд, а не навязываться как обязательная доплата.
Ситуация действительно стала распространённой. Многие заведения, особенно в крупных городах, добавляют к финальному счёту 10%, иногда — только по выходным или при бронировании столика. Проблема в том, что посетители часто узнают об этом слишком поздно: информацию печатают мелким шрифтом внизу меню или чека.
Койтов подчеркнул, что любые дополнительные услуги должны оказываться только с согласия клиента. Что же делать, если вы столкнулись с таким «сюрпризом»? Эксперт советует всегда внимательно изучать чек и не бояться задавать вопросы. Если сбор был добавлен без вашего ведома, вы вправе потребовать его убрать и оплатить только фактическую стоимость заказа.
Хотя из-за ограничений на плановые проверки Роспотребнадзор не всегда может оперативно отреагировать на единичную жалобу, массовые обращения по конкретному заведению обычно приводят к проверкам. При этом важно помнить: традиционные чаевые официанту — это добровольная благодарность за хороший сервис. И, как показывают исследования, большинство россиян — около 75% — их оставляют, но по собственному желанию, а не по принудительной строке в счёте.