Известный хирург-кардиолог Джереми Лондон дал однозначный ответ на многолетний спор о пользе красного вина для сердечно-сосудистой системы. В интервью изданию Daily Mirror он заявил: любой алкоголь токсичен и вреден для сердца.
Врач объяснил, что этиловый спирт — яд для каждой клетки нашего тела, включая клетки сердечной мышцы и сосудов. По его мнению, единственный по-настоящему разумный подход — это максимально ограничить или полностью отказаться от употребления спиртного.
Лондон не отрицает научных фактов: да, в красном вине действительно содержатся полифенолы, например, ресвератрол. Это вещество обладает противовоспалительным действием и может способствовать расширению сосудов. Однако кардиолог ставит под сомнение саму идею «винотерапии». «Чтобы получить хоть какой-то терапевтический уровень ресвератрола из вина, вам придётся выпить его в астрономических количествах», — предупреждает специалист. Такой «курс лечения» нанесёт организму неизмеримо больший вред, чем потенциальная польза.
Где же тогда искать полезные вещества? Ответ прост: в их первоисточнике. Ресвератрол содержится в винограде, чернике, клубнике и других ягодах. Получать его из этих продуктов и полезнее, и безопаснее. «Если вам нравится вкус красного вина — пейте его ради удовольствия, но не обманывайте себя, что делаете это для здоровья сердца», — резюмирует Джереми Лондон.
Напомним, что ранее диетологи также обращали внимание на негативные эффекты алкоголя. Например, специалисты предупреждали, что вино, пиво и другие напитки, как и солёная пища, могут провоцировать отёки, создавая дополнительную нагрузку на организм. Вывод медиков единодушен: искать пути к здоровому сердцу стоит в спортзале, на кухне с полезными продуктами, но не в винном бокале.
