Российский тревел-блогер Александр, автор популярного блога «#делайчехочешь», поделился резкими наблюдениями о культуре питания в США после своей поездки. По его словам, пищевые привычки многих американцев — это «прямая дорога к ожирению». Блогер опровергает стереотип о том, что в Штатах едят только фастфуд, но указывает на более глубокую проблему.
«Многие думают, что выбор продуктов там — это лишь бургеры и пицца. Доказать обратное сложно, — пишет Александр. — Но настоящий вопрос в другом: почему в стране изобилия так много людей с лишним весом? Ответ прост: большинство с детства приучены к дешевой и вредной еде».
Путешественник признает, что тренд на здоровое питание и спорт в Америке есть, но считает его уделом меньшинства. Главную проблему он видит в сочетании двух факторов: повсеместной доступности продуктов с добавленным сахаром и малоподвижного образа жизни. «У американцев весьма специфический вкус — они подслащивают всё. Сахар добавляют даже в хлеб и ветчину, что для нас дико», — отмечает блогер.
Он также связывает проблему с городской инфраструктурой: из-за отсутствия пешеходных зон автомобиль становится необходимостью, что лишь усугубляет гиподинамию. Ранее эту тему поднимала и другая российская тревел-блогерша, которая заявила, что некоторые американские блюда «россияне вряд ли попробуют» из-за их необычного состава. Оба автора сходятся во мнении: пищевые традиции США — это особая, и не всегда здоровая, вселенная, которая формируется с самого детства.
